Au Golf du Chambon-sur-Lignon, septembre s’accompagne chaque année de l’emblématique Trophée des Métiers de Bouche – M. Chalaye. Cet événement automnal, aujourd’hui incontournable, est né en 1998 d’une complicité entre le golf, des restaurateurs et hôteliers du Haut-Lignon, du Pays de Montfaucon, de Saint-Julien-Chapteuil, d’Yssingeaux, de Saint-Etienne, du Puy-en-Velay et de Paris, et Marc et Suzanne Chalaye. La réussite de cette vingt-quatrième édition et l’enthousiasme de ses joueurs reposent sur l’amitié et les relations privilégiées qui unissent le club du Chambon aux professionnels de la gastronomie et de l’accueil, dont le savoir-faire et l’expertise brillent à travers le généreux buffet de remise des prix et les dotations offertes aux vainqueurs.
Nous adressons nos remerciements les plus chaleureux à nos sponsors, dont la fidélité et l’implication sont essentielles au succès de cet événement. N’hésitez pas à découvrir leurs différents établissements !
Notre plus sincère gratitude à :
- Annie et Patrick de l’Auberge et des Chambres d’Hôtes Chez Léon (Chambon-sur-Lignon) ;
- Béatrice et Hervé de l’Hôtel-Restaurant de la Poste (Tence) ;
- Cécile de la Pâtisserie Cécile Marcon (Chambon-sur-Lignon) ;
- Célick de l’Hôtel – Restaurant Clair Matin (Chambon-sur-Lignon) ;
- Claire et Mickaël de l’Hôtel de la Plage (Chambon-sur-Lignon) ;
- Cyrille de la Chocolaterie Douceurs du Lignon (Chambon-sur-Lignon) ;
- Danahé et Célick du Bar – Restaurant – Boutique Barbacane (Chambon-sur-Lignon) ;
- Guillaume de l’Hôtel – Restaurant Bel’ Ô (Chambon-sur-Lignon) ;
- Denis du Restaurant Le Gandot (Saint-Etienne) ;
- Didier et Eliot de la Crèmerie Crouzet (Chambon-sur-Lignon) ;
- Hélène et William de l’Hôtel – Restaurant La Maison du Chambon (Chambon-sur-Lignon) ;
- Ingrid et Julien de la Résidence Val du Rio (Chambon-sur-Lignon) ;
- Jocelyn et Yvan du Restaurant La Table des 2 L (Raucoules) ;
- Jessie et Laurent du Restaurant Ici et Là-bas (Chambon-sur-Lignon) ;
- Julie et Lucas du Restaurant L’Acte 2 (Saint-Bonnet-le-Froid) ;
- Justine de la Cave Marcon Destination Chambon (Chambon-sur-Lignon) ;
- Laurence et Gilles de l’Hôtel – Restaurant La Tour (Dunières) ;
- Magalie de l’Hôtel – Restaurant Les Platanes (Montfaucon-en-Velay) ;
- Marie-Jo et Dylan du Restaurant CAIRN by Dyjo (Chambon-sur-Lignon) ;
- Martine et Denis de l’Hôtel Bois Vialotte et de la Résidence Relais du Grand Air (Chambon-sur-Lignon) ;
- Mélanie et Baptiste de l’Hôtel – Restaurant Le Fort du Pré (Saint-Bonnet-le-Froid) ;
- Pierre du Restaurant La Gentiane et du Bistrot Chez Marcel (Paris) ;
- Philippe de la Cave Barriol Boissons (Chambon-sur-Lignon) ;
- Régis, Jacques et Paul des Maisons Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid) ;
- Sandrine et Aurélien du Restaurant La Table du Golf (Chambon-sur-Lignon) ;
- Valérie, Jo, Lionel et Pierre-Marie du Restaurant Le Grand Café (Tence) ;
- Yvon de La Petite Boulangerie (Chambon-sur-Lignon).
Enfin, nos plus vives congratulations aux 96 joueurs, et des félicitations toutes particulières pour les gagnants de cette 24e édition ! Côté dames, bravo à Catherine Andrieux-Vasselon, victorieuse de la première série en brut, Nelly Gueirouard, première en net, et Laurence Chomarat, deuxième ; Mylène Berthet, gagnante en brut de la deuxième série, Béatrice Chazallet, première en net, Florence Rangheard, deuxième, et Elisabeth Charrier, troisième. Côté messieurs, congratulations à Victor Baix, vainqueur en brut de la première série, Lionel Berthet, premier en net, François Tourasse, deuxième, et Patrick Ponson, troisième ; Théophile de Langalerie, gagnant en brut de la deuxième série, Rémy Chapuis, premier en net, Olivier David, deuxième, et Frédéric Mouton, troisième ; Régis Tuffrau, victorieux en brut de la troisième série, Paul Laurenson, premier en net, Yves Blanc, deuxième, et Pierre-Marie Placide, troisième.
Vous pouvez (re)découvrir les résultats de cette compétition en cliquant sur ce lien et consulter les photos de la remise des prix et du merveilleux buffet de ce trophée en cliquant sur celui-ci.
Encore un grand merci à tous nos partenaires lors de ce Trophée !
